¿Qué es el aceite de coco fraccionado?
El aceite de coco fraccionado (INCI: Caprylic/Capryc triglyceride) se trata de un aceite que se obtiene a través de un proceso de extracción paralelo al del coco virgen; es decir, es una porción del aceite de coco que usualmente conocemos.

Este es un aceite incoloro y muy ligero, con poca viscosidad y que destaca por ser soluble con otros aceites. De hecho, se utiliza como aceite portador de los aceites esenciales, por lo que facilita la absorción de los mismos, así como de otros aceites o extractos. Es por ello por lo que es un ingrediente altamente utilizado en formulaciones de productos cosméticos como cremas, jabones o lociones.

Cómo se obtiene el aceite de coco fraccionado
Tal y como hemos comentado, este es una fracción del aceite de coco normal, por lo que para su obtención se utiliza el fraccionamiento: una técnica mediante la que se separan las diferentes grasas ubicadas en los aceites vegetales.

¿Y en qué consiste este proceso? En enfriar a temperatura de solidificación el aceite de coco normal para conseguir que se espesen los aceites de cadena larga para que se vayan al fondo, dejando en la parte superior los que tienen un punto de fusión menor.

De este modo, se eliminan los ácidos grasos de cadena larga, además del ácido láurico y el mirístico, dejando tan solos los ácidos grasos de cadena media. Con ello, se consigue un aceite con un punto de fusión a -4ºC, que tiene una mayor vida útil.

Composición fitoquímica del aceite de coco fraccionado
El aceite de coco fraccionado tiene una composición fitoquímica, en su mayoría, de ácidos grasos saturados. Así, el ácido cáprico supone el 41,5%, mientras que el ácido graso caprílico es del 58,5%.

Esta composición hace que sea un aceite que no se oxida fácilmente.

Caprylic/Capryc triglyceride

COSMETICA